|
תפוחי אדמה וחצילים ממולאים בשר טחון - המון עבודה אבל שווה את המאמץ
בצל
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חצילים, לוף, עגבניות, סלרי, ביצים, חלה, שמן, פירורי לחם, קמח מצה, קמח, רסק עגבניות, פטרוזיליה, קינמון, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
כבד קצוץ מבית אמא
בצל
, כבד עוף, ברנדי, יין, ביצים, מחמאה, שמן, סילאן תמרים, מלח, פלפל לבן, קינמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
מתכונים מיוחדים לפסח: צלי בקר קלאסי ברוטב בצלים ופפריקות
www.mako.co.il
|
|
מתכונים מיוחדים לפסח: צלי בקר קלאסי ברוטב בצלים ופפריקות
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק עשיר בטעמים, קל ופשוט להכנה. הסוד הוא בטריות ובמגוון הירקות
בצל
, סלרי, תפוחי אדמה, קישואים, מרק, שמן, גזר, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
בצל
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, ביצים, סילאן תמרים, אורז, סודה, סולת, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
בצל
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות גזר. זוכרים? כל כך טעים.
שיחזור מבית אמא שלי.
אמא מבשלת על הגז ואפשר גם בתנור.
המצרכים לקציצות וההכנה:
6 גזרים מקולפים ומגוררים גס
4 בצלים קצוצים מטוגנים מוזהבים - (חצי כמות מהבצל המט..
בצל
, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, קטשופ, ביצים, סוכר, שמן, קמח, פלפל שחור, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא