|
עוגת דבש לחה משהו מדהימה
קמח
, קפה, שמן, סוכר, סילאן תמרים, דבש, ביצים, קמח לבן, אבקת אפיה, אגוזי מלך, תמצית וניל, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
קמח
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות גזר. זוכרים? כל כך טעים.
שיחזור מבית אמא שלי.
אמא מבשלת על הגז ואפשר גם בתנור.
המצרכים לקציצות וההכנה:
6 גזרים מקולפים ומגוררים גס
4 בצלים קצוצים מטוגנים מוזהבים - (חצי כמות מהבצל המט..
קמח
, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, קטשופ, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לעוגה עיראקית ממולאת בתמרים ואגוזים ומצופה בשומשום, קינוח פרווה
קמח
, תמר, בצק, שמרים, שמן, סוכר, אגוזים, חלבון, ביצים, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מרק קוביות ירקות עשיר עם נוקרלי
המרק של אמא של פירגה שכולו קוביות ירקות
מרק סמיך שמחמם את הנשמה ביום סגרירי וחורפי.
מצרכים לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן קנולה
1 בצל גדול קצוץ גס לא לטגן
4 קישואי..
קמח
, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, עגבניות, קישואים, פטריות, כרובית, שורש, סלרי, בצל, שמן קנולה, מרק עוף, ביצים, בצק, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בלינצס מתכון פולני עם טעם של פעם כמו שאמא שלי עושה
קמח
, חלב, גבינת שמנת, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, לימון, צימוקים, יין, ביצים, שמן, אבקת סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לעוגת שוקולד אוורירית עם שוקולד מריר ושוקולד לבן בציפוי קרם וניל - זה מה שקיבלו דיירי "האח" מאסי וארז
www.mako.co.il
|
|
במחברת של אמא יש לפעמים אוצרות
הנה אוצר של עוגיות חמאה לבנות הכי נימוחות שיכולות להיות.נמסות בפה.
הכמות גדולה ואין טעם להכין פחות. נחטפות ומיד מתגעגעים ומכינים עוד.
המצרכים בקערה ואופן ההכ..
קמח
, חמאה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, מרגרינה, ביצים, שוקולד נוטלה, ריבה, אגוזים, בצק
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא