מתכוני אנדיב עם ג'ינג'ר

ברבוניה עטופה במנגולד, בקרם דלעת ואנדיב

כדורים ירוקים ובתוכם הפתעה מלאת טעמים

ג'ינג'ר , ציר דגים, דג ברבוניה, דלעת, גזר, בצל, מנגולד, ארטישוק ירושלמי, לוף, אנדיב, קרם, ציר ירקות, סוכר חום, רוטב סויה, שום, נענע, מלח

מתכון של שף אבי קונפורטי.

ג'ינג'ר , גבינת עיזים, חלב, עלי בייבי, שזיפים, אנדיב, עולש, ליים, סלק, חומץ בלסמי, אגוזי לוז, אגוזים, שקדים, רוטב צ'ילי, חרדל, סוכר, שמן, קלי, שום, מלח

ג'ינג'ר , חמאה, חלב, אנדיב, עולש, שורש, מיץ תפוזים, מיץ תפוחים, רכז רימונים, מרגרינה, שמן, דבש, זנגביל, פלפל, מלח

פריך, בריא ובעל מרירות עדינה שמשתלבת היטב עם רטבים ופירות מתקתקים. קבלו את האנדיב (עולש), הירק הכי מיוחד על הצלחת

ג'ינג'ר , עוף, חמאה, חלב, חמוציות, קינואה, אנדיב, עולש, שורש, בצל, מיץ תפוזים, מיץ תפוחים, יין, רכז רימונים, מרגרינה, קמח מלא, קוסקוס, שוקולד, סירופ, טופו, שמן, דבש, זנגביל, פלפל, מלח

הסלט הזה חגיגי במיוחד, גם בגלל החומרים וגם בגלל המראה. נהדר לאירוח אלגנטי בערב קיץ חם ולח.

ג'ינג'ר , גבינת רוקפור, נקטרינה, אספרגוס, אנדיב, חסה, יין קינוח, סירופ מייפל, שקדים, אגוז מוסקט, חרדל