מתכוני אנטיפסטי עם בצל ירוק

אנטיפסטי בצל ירוק עם טחינה

בצל ירוק צלוי בתנור או בגריל הוא מעדן שלא רבים מכירים. הכי טוב להכין בחורף ובאביב, כשהבצל הירוק בשרני ורענן.

בצל ירוק , בשר, פלפלים, בצל, לוף, יין, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, טימין, מלח

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

בצל ירוק , גבינה צפתית, בצל אדום, עגבניות שרי, קישואים, פלפלים, בטטה, חצילים, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח

ירקות קלויים... איך קולים פטריות שמפניון, איך קולים גזר ואיך קולים בצל??

בצל ירוק , קישואים, שמפניון, פטריות, גמבה, פלפל ירוק, חצילים, בצל, בצל סגול, כרובית, פלפל

בצל ירוק , פלפלון חריף, פלפל אדום, כרובית, שורש, בטטה, חצילים, סלרי, גזר, לוף, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, טרגון, מרווה, זעתר