מתכוני אנטריקוט עם ציר בקר

אנטריקוט במלית פטריות יער ועשבי תיבול

נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול

ציר בקר , אנטריקוט בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, סלרי, כרישה, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני אנטריקוט, מתכוני במלית פטריות, מתכוני פטריות יער

www.mako.co.il

סטייק אנטריקוט ברוטב פלפלת

סטיק אנטריקוט משוייש ברוטב פפרוני מדהים

ציר בקר , סטייק, פילה בקר, שמנת מתוקה, ברנדי, שמן זית, מחמאה, פלפל, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סטייק אנטריקוט ברוטב, מתכוני רוטב פלפלת, מתכוני סטייק אנטריקוט

www.cookshare.co.il

רצועות אנטריקוט

המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף

ראו גם: מתכוני רצועות אנטריקוט, מתכוני אנטריקוט, מתכוני רצועות

www.mako.co.il

רצועות אנטריקוט

המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף

ראו גם: מתכוני רצועות אנטריקוט, מתכוני אנטריקוט, מתכוני רצועות

www.mako.co.il

אנטריקוט בציר בקר עם צ'יפס ביתי

בנואה וינוז, שף קונדיטור בדיקסי

ציר בקר , עצם בקר, אנטריקוט בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, תירס, סלרי, יין אדום, שמן זית, עלי דפנה, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אנטריקוט, מתכוני ציר בקר, מתכוני צ'יפס

food.walla.co.il

מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. אנטרקוט הוא הנתח המתאים ביותר למנת הבראסרי המסורתית, אבל גם סינטה או פילה יתאימו. רוטב בורדלז הוא מהרטבים הקלאסיים של המטבח הצרפתי והוא תמיד משלב ציר בקר, מח עצם ויין אדום

ציר בקר , אנטריקוט בקר, סינטה בקר, עצם בקר, חמאה, בצל, יין אדום יבש, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני אנטריקוט ברוטב יין, מתכוני רוטב יין אדום, מתכוני אנטריקוט ברוטב

food.walla.co.il