|
מנה עיקרית של בשר המאופיינת בטעמיה העזים והחריפים, בישול איטי של 3 שעות, ורק רבע שעה עבודה. המתכון המלא לנתחי אסאדו בנוסח קייג'ון.
פפריקה
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, עצם בקר, ציר בקר, חומץ בלסמי, חומץ תפוחים, חרדל, סילאן תמרים, זרעי כוסברה, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
קל להכנה השקעה מינימלית למנה עיקרית מרשימה וטעימה
פפריקה
, אסאדו בקר, בשר, הודו, תותים, לוף, שמן, שמן זית, קלי, רוזמרין, טימין, שום, פלפל, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
פפריקה
, אסאדו בקר, עצם בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, ראש שום, בצל, כרישה, סלרי, יין אדום, בירה, רסק עגבניות, ציר ירקות, סוכר חום, שמן זית, גזר, טימין, פלפל, מלח
rest.co.il
|
קצת היסטוריה ...אומנם ה"פאיה" ידועה כמנה ספרדית אך מקור המנה הוא מוולנסיה שממוקמת במזרח ספרד. ה"פאיה" נוצרה בתחילת המאה ה-18 ונקראה ככה לראשונה ע"י כתב מאותה תקופה..
פפריקה
, עוף שלם, שניצל, שרימפס, צדפות, קלמארי, פלפל אדום, אפונה ירוקה, שעועית ירוקה, בצל, לימון, פלפל קאיין, שמן זית, אורז, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, זעפרן, כמון, מלח
www.matkonela.co.il
|
מקבלים את החורף - קוביות אסאדו ברוטב פיקנטי עם תבשיל ירקות וגריסי פנינה
פפריקה
, ציר בקר, ציר עוף, אסאדו בקר, בשר, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, גזר גמדי, עגבניות, בצל, גריסי פנינה, שמן זית, פלפל שחור, שום
food.nana10.co.il
|
נתח עסיסי של בשר אסאדו עם בצל מטוגן ותחתיות של ארטישוק
פפריקה
, בשר בקר, שוקיים עוף, אסאדו בקר, עצם בקר, ארטישוק, עלי גפן, פלפלים, בצל, פתיתים, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שומשום, זעפרן, כמון
food.nana10.co.il
|
|
|