|
אסאדו בקר
, בשר, עצם בקר, בצל, יין לבן, שמן, רסק עגבניות, דבש, מרק, גזר, שום
www.bishulim.co.il
|
|
* את האסאדו, מכינים עם העצם. לכן כשקונים את נתח הבשר לאסאדו, צריך לקחת בחשבון כמות גדולה של בשר לכל סועד (כחצי מהכמות יהיה עצם).* בניגוד למנגל, חשוב שלא יהיה מגע ישיר של הבשר עם האש. הסוד הו..
www.matkonela.co.il
|
|
|
