|
ציר עוף,-רוטב סויה
, בצל סגול, פלפל ירוק, חומוס, במיה, כוסברה, קארי, שמן זית, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
ציר עוף,-רוטב סויה
, שמנת מתוקה, בטטה, שורש, בצל לבן, חלב קוקוס, בצק עלים, ביצים, זנגביל, שום, שומשום
www.foodis.co.il
|
על בסיס ציר עוף זה אפשר להכין מרקים רבים מן המטבח האוריינטאלי, למשל מרק עוף תאילנדי עם חלב קוקוס
ציר עוף,-רוטב סויה
, כוסברה, בצל, שורש, חלב קוקוס, מרק עוף, למון גראס, עשב לימון, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
גרסה קלילה לבולונז הקלאסי. במקום לבשל את הבשר הרבה זמן בציר ועגבניות מעבירים אותו בישול קצר במעט נוזלים. מתקבל מעין תבשיל בשר מתובל, שרק מדגדג את האטריות ולא מטביע אותן
ציר עוף,-רוטב סויה
, בשר בקר טחון, עגבניות, כוסברה, לימון, אטריות ביצים, שמן שומשום, שמן צ’ילי, רוטב דגים, סוכר, קפיר ליים, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|