|
קציצות עוף אסיאתיות ללא טיגון - מתכון לקציצות עוף קריספיות בטעמים של גינגר, צילי וסויה
פלפל,בשר
, בשר עוף טחון, בצל סגול, כוסברה, ביצים, פירורי לחם, רוטב צ'ילי מתוק, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
פלפל,בשר
, בשר בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, רוטב סויה, תרסיס שמן, ביצים, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
אחת הטכניקות האופייניות למטבח של דרום ארה”ב. מגישים בלחמניות מאודות או בלחמניות אפויות רכות ומתקתקות (לחמניות המבורגר)
פלפל,בשר
, אונטריב בקר, לבנה, מלפפונים חמוצים, תירס, שורש, בצל, גזר, רוטב סויה, שמן סויה, לחמניה, פלפל שחור, מלח גס
food.walla.co.il
|
מנה קלה אסיאתית מוקפצת בסגנון קוריאני
פלפל,בשר
, שייטל, פלפל חריף, בצל ירוק, שעועית, כוסברה, נבטים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן שומשום, שמן זית, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח גס, נענע
www.mevashlim.com
|
גרסה קלילה לבולונז הקלאסי. במקום לבשל את הבשר הרבה זמן בציר ועגבניות מעבירים אותו בישול קצר במעט נוזלים. מתקבל מעין תבשיל בשר מתובל, שרק מדגדג את האטריות ולא מטביע אותן
פלפל,בשר
, בשר בקר טחון, ציר עוף, עגבניות, כוסברה, לימון, אטריות ביצים, שמן שומשום, שמן צ’ילי, רוטב דגים, סוכר, קפיר ליים, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
רעננות אסיאתית במיטבה. פרוסות בקר עסיסיות ברוטב ג'ינג'ר.
פלפל,בשר
, סינטה בקר, בקר, מלפפונים, כוסברה, בצל, מיץ לימון, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן זית, אטריות, פלפל שחור, שומשום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,בשר
, בצל סגול, בצל ירוק, בצל אדום, כוסברה, יין, יין לבן חצי יבש, סוכר, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל שחור, אניס, שום
www.foodis.co.il
|
האצות יכולות לשמש על תקן שחקן חיזוק לבשר ותחליף לעשבי התיבול. משלבים אצות קצוצות (במקום פטרוזיליה ונענע), ומקבלים קציצות עסיסיות בטעם אוריינטלי מפתיע.
פלפל,בשר
, בשר בקר טחון, אצות, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
רעננות אסיאתית במיטבה. פרוסות בקר עסיסיות ברוטב ג'ינג'ר.
פלפל,בשר
, סינטה בקר, בקר, מלפפונים, בצל ירוק, כוסברה, בצל, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן זית, אטריות, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל,בשר
, ציר עוף, כוסברה, עגבניות, פלפל חריף, ביצים, פרורי לחם, חלב קוקוס, רוטב סויה, שמן, שום, ג'ינג'ר, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
|