מתכוני אסלי עם עוף

פיתה טוניסאית אסלית עם בריקה

הפיתה הטריפוליטאית האסלית שטעמה יצא למרחוק פיתה במילוי טירשי, ואריסה, בריקה, מעט טחינה מעל וסלט ירקות כן כן זה משמין אבל מה זה טעים סופני

עוף , עגבניות, מלפפונים, פיתה, בצק, ביצים, טחינה, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, אריסה, מלח, פלפל

הקציצה הסופנית של יוצאי טריפולי

עוף , בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, גזר, ביצים, פרורי לחם, קמח, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, קינמון, בהרט, פפריקה חריפה, פלפל, מלח

מתכון למרק שעועית: מרק חורפי, סמיך וטעים שהוא ארוחה משביעה בפני עצמה. ההכנה פשוטה ביותר והתוצאה מחממת את הלב והבטן

עוף , בצל, שעועית לבנה, עגבניות, עלי סלרי, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה, כמון, גזר, אבקת מרק, פטרוזיליה

עוף , בשר בקר, בצל, בורגול, קמח, מרק עוף, שמן, צנוברים, פלפל שחור, בהרט

עוף , דג אמנון, גמבה, גמבה, כוסברה, לימון כבוש, חומוס, רום, מרק עוף, שמן, חלה, שום, פפריקה, מלח, כורכום

מרוקאי בלי דג לשבת זה לא זה......לכן אני מביא לכן מתכון שעוד מסבתא שלי זה עובר ועובר וזה מדהים....

עוף , דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, גמבה, פלפל ירוק, גמבה, כוסברה, מיץ לימון, מרק עוף, שמן, מלח, כמון, כורכום, רוקט, שום