|
ציר דגים, דג אמנון, דג לוקוס, דג סלמון, דג דניס, שמנת, כוסברה, אספרגוס, שמן זית, אגוזים, קרם, מלח גס, פלפל שחור, טימין, שום, מלח, פלפל, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
ציר בקר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, אספרגוס, שומר, ערמונים, שמן זית, קרם, קרח, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
פילה בקר, ציר בקר, בטטה, אספרגוס, פורטבלו, פטריות, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון בשר הארדקור: פרוסות של פילה בקר עם סלק, אספרגוס ויין אדום. מתכון של ניר צוק
www.mako.co.il
|
|
עוף, ציר עוף, אספרגוס, שורש, תמר, עלי תרד, בצל, ליים, תרד, אטריות אורז, מרק צח, רוטב דגים, סוכר, חרדל, שמן, שמיר, אבקת מרק, פלפל, זנגביל, גלנגל, עשב לימון, גרגיר נחלים, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
עוף, בשר, דג סלמון, חמאה, אספרגוס, קליפת לימון, כוסברה, קישואים, שעועית, אפונה, קוסקוס, קמח, ביצים, שמן זית, חרדל, שום, פפריקה, כמון, זנגביל, פלפל, מלח, עירית, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
סינטה בקר, בקר, בשר, לימון כבוש, אספרגוס, לימון, פלפלים, מיץ לימון, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תרשו לעצמכם להתפנן על מנת גורמה שהיא גם משביעה וגם עשירה בטעמים. כן שמעתם נכון, מנת גורמה משביעה
www.mako.co.il
|
|
תרשו לעצמכם להתפנן על מנת גורמה שהיא גם משביעה וגם עשירה בטעמים. כן שמעתם נכון, מנת גורמה משביעה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא