|
המתכון המלא לריזוטו עם חתיכות אספרגוס בסגנון איטלקי וניחוח לימוני - ריזוטו רך בטעמים של שום, חמאה ויין לבן ובתוספת פרמזן מפנק
יין לבן,אורז
, חמאה, גבינת פרמזן, אספרגוס, קליפת לימון, בצל, יין לבן יבש, ציר ירקות, שום, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
האיטלקים אוהבים אותו כמנת ביניים. אנחנו עדיין מתייחסים אליו כאל תוספת למנה עיקרית. כאן בגרסה אביבית וטעימה.
יין לבן,אורז
, גבינת פרמזן, חמאה, אספרגוס, פלפלים, שעועית, בצל, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
יין לבן,אורז
, ציר עוף, בייקון, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, אפונה, שומר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
יין לבן,אורז
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל אדום, אספרגוס, בצל, בצלצלים, כרישה, ציר ירקות, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
יין לבן,אורז
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, אספרגוס, בצלצלים, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ציר ירקות, שום, פלפל, מלח, גזר, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.bishulim.co.il
|
|
מתוך ספרו של גדעון כלימיאן - 'אורז בקלי קלות'
יין לבן,אורז
, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, אספרגוס, בצל, יין לבן יבש, ציר ירקות, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של שף ארז שטרן . מגישים כמנת ביניים קטנה או כתוספת למנה עיקרית
יין לבן,אורז
, חמאה, שמנת, חלב, גבינת פרמזן, שמפיניון, פטריות, אספרגוס, בצל, שמן זית, מרק צח, שום, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, טימין
www.2eat.co.il
|
יין לבן,אורז
, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, חלב, שמפיניון, פטריות, אספרגוס, בצל, שמן זית, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון של יהב ארלבוים, קייטרינג ארלבוים
יין לבן,אורז
, גבינת פרמזן, חמאה, אספרגוס, שעועית, בצל, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
יין לבן,אורז
, חמאה, דלעת, אספרגוס, לוף, גזר, בצל, כרישה, סלרי, שומר, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, ציר ירקות, טופו, שמן, פלפל לבן, מלח, עלי דפנה, פלפל שחור, טרגון, טימין, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא