afoona.com

1 מתכון אספרגוס עם מיץ תפוזים, יין לבן ללא רכז רימונים

אספרגוס ברוטב מלטז

אספרגוס ברוטב מלטז

מנה קלאסית ומפוארת, עם כמות אגדית של חמאה. את החמאה רצוי לזקק לפני השימוש - כלומר להמיס על להבה נמוכה ולהשתמש רק בנוזל הצלול, ולא במוצקי החלב ששוקעים בתחתית הסיר במהלך ההמסה. הרוטב לא מתאים ..
מיץ תפוזים,יין לבן,-רכז רימונים , חמאה מזוקקת, אספרגוס, מיץ לימון, חלמון, חומץ, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...