|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
פלפל,פטריות
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, בצל, יין לבן יבש, בצק עלים, שמן זית, אטריות, ביצים, קמח, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
פלפל,פטריות
, גבינת שמנת, חמאה, שמנת, פטריות שמפיניון, בצל, אספרגוס, שמן זית, ביצים, קמח, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
פלפל,פטריות
, פילה בקר, ציר בקר, בטטה, אספרגוס, פורטבלו, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.
פלפל,פטריות
, שייטל, סינטה בקר, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, אפונה סינית, בצל ירוק, אספרגוס, יין, רוטב צדפות, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, מרינדה, ביצים, נודלס, סוכר, קרח, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לריזוטו מוקרם בשמנת מתוקה עם פרמזן וסוגי פטריות שונים - מנה מעולה ומשביעה באדיבות מסעדת קימל
פלפל,פטריות
, ציר עוף, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, בצל, שמפיניון, אספרגוס, אורז, שמן זית, ציר ירקות, טימין, מלח, עירית, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
פלפל,פטריות
, כבדי עוף, חזה עוף, שניצל, גבינת מסקרפונה, חמאה, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, יין לבן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח ים, טימין
food.walla.co.il
|
|
פלפל,פטריות
, חזה עוף, פרגיות, ברווז, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, אספרגוס, ברוקולי, תירס, שורש, אננס, כרישה, סלרי, יין, אגוזי קשיו, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, שמן סויה, אורז, פלפל לבן, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
פלפל,פטריות
, קרם פרש, חמאה, חלב, פטריות פורטובלו, שמפניון, אספרגוס, יין לבן, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא