|
פסטת פאפרדלה (Pappardelle) ששמה בא מהמילה זלילה עדינה במירקם עדין אך
עוקצני משהו בתיבולה
מעדן לכיך ומרהיבת עין
צנוברים,פלפל שחור,פטרוזיליה
, חמאה, שמנת, בצל, כוסברה, אספרגוס, שמן זית, ביצים, כורכום, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, קינמון, מלח ים, נענע
www.cookshare.co.il
|
בשביל המנה הזו צריך קלמארי טריים וקטנים (בערך באורך אגודל), כמותם ניתן להשיג בחודשים ספטמבר-נובמבר. אז תחכו קצת.
צנוברים,פלפל שחור,פטרוזיליה
, כבד, קלמארי, גבינה צהובה, חמאה, פטריות ירדן, אספרגוס, לימון, שומר, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|