|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
רימון,מלח ים,לימון,זעפרן
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, לוביה, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|