|
מתכון לאוהבי בשר
שמן
, עגל חלב, שייטל, סינטה בקר, חזה אווז, יין לבן יבש, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מנה בשרית לאניני טעם: צלעות עגל עסיסיות בליווי פירה ייחודי של ירקות שורש ורוטב ארומטי של יין אדום
שמן
, שורש, קולורבי, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בטטה, סלרי עלים, בצל אדום, בצל, פלפל ירוק, יין אדום, שמן זית, פלפל, מלח, גזר, טימין, שום
www.mako.co.il
|
|
שמן
, עוף, עצם בקר, דג סול, אפונה ירוקה, עגבניות, בצל, חרדל דיז'ון, רוטב צ'ילי, שמן זית, אורז, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, זנגביל, טימין, בהרט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן
, אנטריקוט בקר, סטייק, עגבניות שרי, עלי בייבי, מיץ לימון, שמן זית, אגוזי מלך, צנוברים, שקדים, שום, מלח, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
שמן
, בקר, בשר, פטריות, פטריות מיובשות, יין, יין אדום, קמח, שמן זית, רכז רימונים, פלפל שחור, מלח, שום, טימין
www.foodis.co.il
|
|
המתכון באדיבות רשת קפה קפה
שמן
, חזה עוף, חמאה, תפוחי עץ, רימון, בטטה, לימון, סירופ רימונים, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, דבש, קינמון, ג'ינג'ר, טימין, טרגון, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
עוד מתכון של ג'ינה הצדקת הנוצרית מרומא, עליה השלום.
הערה: האיטלקיה לימדה אותי שאם אין יין אפשר לסחוט לימון שלם, ולבצע את המתכון
בדיוק אותו הדבר. עשיתי וגם טעים.
הגירסה בלימון וכורכום רצה א..
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא