|
נענע
, הודו, כוסברה, פלפל אדום, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר חום, עשבי תיבול, בזיליקום, ג'ינג'ר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
נענע
, בצל ירוק, בטטה, שמן זית, צלפים, חומץ, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ההשראה למנה היא הסיניה, מאכל הדגל של המטבח הערבי. נסו להשיג כלי סיניה - מגש עגול, עמיד לחום, שבו גם מגישים את המנה. אם אין, מכינים בתבנית או בסיר שטוח חסין חום.
נענע
, בשר טלה טחון, כוסברה, בצל, לימון, צנוברים, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, כמון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
נענע
, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, בצל, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
נענע
, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, בצל, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
נענע
, יוגורט, חמאה, לבנה, כוסברה, תרד, יין לבן יבש, מיץ לימון, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שיטת אפייה זו שומרת על עסיסיות הדג ועל טעמו הטבעי. היא מתאימה לדגים טריים שמשקלם חצי קג או יותר (דגים קטנים יותר עלולים להתייבש בשיטה זו).
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא