|
רוטב פונזו הוא מעין רוטב-על יפני, שמשמש גם לתיבול וגם לטבילה, ומגישים אותו לצד שלל מאכלים יפניים כמו טמפורה, סשימי ויקיטורי. בדרך כלל מכינים את הרוטב עם מיץ יוזו (הדר יפני), אבל כאן השתמשתי ..
אורז,-ג'ינג'ר
, אצות, זוקיני, לימון, חומץ אורז, רוטב סויה, קמח אורז, קמח לבן, ביצים, סוכר, שמן
www.hashulchan.co.il
|
|
הטכניקה איטלקית והטעמים יפניים
אורז,-ג'ינג'ר
, עוף, אצות, פטריות שיטאקי, בצל ירוק, אגוזי קשיו, שמן שומשום, רוטב דגים, ציר ירקות, שמן תירס, זרעי כוסברה
www.hashulchan.co.il
|
|
ניגוד הצבעים בין האצה השחורה לגפרורי הגזר הכתומים והטופו הלבן יוצר מראה דרמטי, שמוסיף לטעמים המיוחדים.
food.walla.co.il
|
|
רוטב פונזו הוא מעין רוטב-על יפני, שמשמש גם לתיבול וגם לטבילה, ומגישים אותו לצד שלל מאכלים יפניים כמו טמפורה, סשימי ויקיטורי
אורז,-ג'ינג'ר
, אצות, זוקיני, לימון, חומץ אורז, רוטב סויה, קמח אורז, קמח לבן, ביצים, סוכר, שמן
food.walla.co.il
|
אורז,-ג'ינג'ר
, נבטים, עגבניות שרי, מלפפונים, חומץ אורז, סוכר, רוטב סויה, שמן צ'ילי, שמן שומשום, שומשום
www.doctors.co.il
|
אורז,-ג'ינג'ר
, נבטים, עגבניות שרי, מלפפונים, חומץ אורז, סוכר, רוטב סויה, שמן צ'ילי, שמן שומשום, שומשום
www.munch.co.il
|
|
|
לעמוד הבא