|
רוטב פונזו הוא מעין רוטב-על יפני, שמשמש גם לתיבול וגם לטבילה, ומגישים אותו לצד שלל מאכלים יפניים כמו טמפורה, סשימי ויקיטורי. בדרך כלל מכינים את הרוטב עם מיץ יוזו (הדר יפני), אבל כאן השתמשתי ..
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של מסעדת סוהו
לימון
, אצות וואקמה, בצל ירוק, שעועית, מלפפונים, צנון, גזר, חסה, מיץ לימון, שמן שומשום, אטריות, חומץ, רוטב סויה, דבש
food.walla.co.il
|
|
רוטב פונזו הוא מעין רוטב-על יפני, שמשמש גם לתיבול וגם לטבילה, ומגישים אותו לצד שלל מאכלים יפניים כמו טמפורה, סשימי ויקיטורי
food.walla.co.il
|
|
אם אתם אוהבים את השרוף של האורז מתחתית הסיר ורבים עליו עם שאר בני הבית – חייכם עומדים להשתנות. את הקריספי רייס מכינים משאריות של אורז מבושל שממילא אין לכם מה לעשות איתן
לימון
, אצות, מלפפונים, בצל ירוק, ליים, שמן שומשום, רוטב דגים, שמן זית, אורז, חומץ, רוטב סויה, דבש, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
לימון
, ציר דגים, אצות וואקמה, דג טונה אדומה, קולרבי, מלפפונים, צנון, שורש, גזר, מיץ לימון, רוטב טריאקי, שמן זית, נורי, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
חזה הודו/טונה בעלי נורי (אצות)-סושי טונה/הודו קלי קלוטו
מדהים ביופיו על הצלחת טבעות עם ציפוי קריספי ירוק וטעים
ותוכן או ורדרד או לבן
לימון
, חזה הודו, דג טונה, יין לבן יבש, שמן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ בלסמי, מלח, מלח גס, פפריקה, פלפל לבן, שום
www.cookshare.co.il
|
זוהי גירסה אחת מיני רבות למרק הראמן המפורסם. באותה שיטה ניתן להכין מרקים שונים, על ידי הוספת חומרים כמו רצועות עוף או בשר מבושל, כל מיני ירקות ופטריות, עשבי תיבול ועוד כיד הדמיון הטובה. העיקר שיהיה צבעוני ויפה.
לימון
, עוף, בשר, אצות, דג טרית סרידינים, קליפת לימון, פטריות, שיטאקה, עדשים, תרד, גזר, יין, רוטב סויה, אטריות, מרק צח, עשבי תיבול, זנגביל
www.hashulchan.co.il
|
האצות יכולות לשמש על תקן שחקן חיזוק לבשר ותחליף לעשבי התיבול. משלבים אצות קצוצות (במקום פטרוזיליה ונענע), ומקבלים קציצות עסיסיות בטעם אוריינטלי מפתיע.
לימון
, בשר בקר טחון, אצות, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
לימון
, ציר דגים, אצות וואקמה, דג טונה אדומה, קולרבי, מלפפונים, צנון, גזר, מיץ לימון, רוטב טריאקי, שמן שומשום, שמן זית, נורי, פלפל שחור
www.mouse.co.il
|
לימון
, מעיים, אצות, היזיקי, בצל אדום, בצל ירוק, גזר, סולת, אורז מלא, שמן שומשום, רוטב סויה, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
|