מרגרינה
, כתף בקר, בצלצלים, בטטה, קברנה סוביניון, יין אדום, שמן זית, מחמאה, שום, טימין, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כשהייתי ילדה הוזמנתי לארוחה אצל חברה ארגנטינאית.
טעם המנה הזאת לא נשכח ולפני שנתיים (עשרים וחמש שנים מאוחר יותר)
פגשתי אותה וקיבלתי את המתכון שאמה נהגה להכין כל שבת.
מרגרינה
, עוף שלם, בצל, עגבניות, תירס, זיתים, בצק, קמח, שמרים, מלח, שום, פלפל, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
עטוף בלחם הוא התרגום המילולי לאחד המאכלים הכי פופולריים בארגנטינה.
בכל אזור אפשר למצוא מילוי אופייני שונה.
מרגרינה
, בשר בקר טחון, שומן אווז, ציר בקר, חמאה, זיתים ירוקים, פלפל אדום, צימוקים, בצל לבן, קמח לבן, ביצים, שמן, בצק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
