|
רוטב הצימיצורי מוצאו בדרום אמריקה הארגנטיניים משתמשים למריחה על הבשרים
היורדים מגריל האסדו ניתן להשמש בו לכל מיני סוגים של ממרחים אני אוהב אפילו סתם על
לחם
www.cookshare.co.il
|
|
עטוף בלחם הוא התרגום המילולי לאחד המאכלים הכי פופולריים בארגנטינה.
בכל אזור אפשר למצוא מילוי אופייני שונה.
פלפל שחור
, בשר בקר טחון, שומן אווז, ציר בקר, חמאה, זיתים ירוקים, פלפל אדום, צימוקים, בצל לבן, מרגרינה, קמח לבן, ביצים, שמן, בצק, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל שחור
, כתף בקר, בצלצלים, בטטה, קברנה סוביניון, יין אדום, שמן זית, מחמאה, שום, טימין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
|
