|
רוטב הצימיצורי מוצאו בדרום אמריקה הארגנטיניים משתמשים למריחה על הבשרים
היורדים מגריל האסדו ניתן להשמש בו לכל מיני סוגים של ממרחים אני אוהב אפילו סתם על
לחם
פלפל
, פלפל חריף, לימון, חומץ בן יין, שמן תירס, אורגנו, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון ממסעדת ''דוניה רוסה''
פלפל
, אנטריקוט בקר, גבינת פרמזן, בצל, פטריות, פלפל אדום, פלפל ירוק, שמן זית, פטרוזיליה, שום, גזר
www.2eat.co.il
|
|
רול (רולדה) של אנטריקוט העשויה על אש קטנה מאוד של פחמים. האנטריקוט משוטח וממולא בפרמזן,שום וירקות המעניקים עסיסיות וטעם עשיר עם ממרח הפטרוזיליה בפנים. ניתן למצוא את המנה ב מסעדות ארגנטינאיות טובות.
פלפל
, אנטריקוט בקר, גבינת פרמזן, בצל, פטריות, פלפל אדום, פלפל ירוק, שמן זית, פטרוזיליה, שום, גזר
www.2eat.co.il
|
פלפל
, בשר, שומר, פלפל ירוק, לימון, ראש שום, לוף, גרעין, שמן, פטרוזיליה, מלח
www.foodis.co.il
|
פלפל
, כתף בקר, בצלצלים, בטטה, קברנה סוביניון, יין אדום, שמן זית, מחמאה, שום, טימין, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כשהייתי ילדה הוזמנתי לארוחה אצל חברה ארגנטינאית.
טעם המנה הזאת לא נשכח ולפני שנתיים (עשרים וחמש שנים מאוחר יותר)
פגשתי אותה וקיבלתי את המתכון שאמה נהגה להכין כל שבת.
פלפל
, עוף שלם, בצל, עגבניות, תירס, זיתים, בצק, קמח, שמרים, מרגרינה, מלח, שום, כמון
www.cookshare.co.il
|
פלפל
, שריר בקר, בשר, פלפל אדום, גזר, בצל, שמן, אורז, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא