|
את הפיצה הנהדרת הזו הכין ידידי ויקטור גלוגר, ממסעדת קלואליס. שורשיו של ויקטור, ושל הפיצה, הם בארגנטינה.
שמן זית
, דג אנשובי, גבינת מוצרלה, זיתים שחורים, בצל, שמרים, סוכר, קמח, בצק, לחם, אורגנו, מלח גס, טימין
www.mevashlim.com
|
שמן זית
, כתף בקר, בצלצלים, בטטה, קברנה סוביניון, יין אדום, מחמאה, שום, טימין, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
רול (רולדה) של אנטריקוט העשויה על אש קטנה מאוד של פחמים. האנטריקוט משוטח וממולא בפרמזן,שום וירקות המעניקים עסיסיות וטעם עשיר עם ממרח הפטרוזיליה בפנים. ניתן למצוא את המנה ב מסעדות ארגנטינאיות טובות.
www.2eat.co.il
|
|
|
