מתכון של נועם יעקבא לרגל פסטיבל הארטישוק, 19-26 במרץ 2005 במושב ניר בנים.
food.walla.co.il
|
תוספת קלה, שכיף לאכול בידיים. מתאימה מאוד להגשה כתוספת לדגים.
ציר דגים, גבינת פרמזן, ארטישוק, שרדונה, לפת, מיץ לימון, יין לבן, עראק, שמן זית, צלפים, חלמון, טבסקו, חרדל, רוטב סויה, מרק, זרעי שומר, פלפל לבן, רוזמרין, גזר, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|