|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
תפוחי אדמה
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, כוסברה, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, זעפרן, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מי שחושב שמדובר במתכון קשה או מסובך, שיחכה רגע ולא יברח כי זה ממש פשוט
תפוחי אדמה
, בשר בקר, ארטישוק, כוסברה, בצל, אפונה, כרפס, לימון, שמן, ביצים, מרק עוף, ראס אל חנות, פלפל שחור, מלח, פלפל לבן, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מי שחושב שמדובר במתכון קשה או מסובך, שיחכה רגע ולא יברח כי זה ממש פשוט
תפוחי אדמה
, בשר בקר, ארטישוק, כוסברה, בצל, אפונה, כרפס, לימון, שמן, ביצים, מרק עוף, ראס אל חנות, פלפל שחור, מלח, פלפל לבן, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מי שחושב שמדובר במתכון קשה או מסובך, שיחכה רגע ולא יברח כי זה ממש פשוט
תפוחי אדמה
, בשר בקר, ארטישוק, כוסברה, בצל, אפונה, כרפס, לימון, שמן, ביצים, מרק עוף, ראס אל חנות, פלפל שחור, מלח, פלפל לבן, כורכום
www.mako.co.il
|
תפוחי אדמה
, בשר בקר טחון, ארטישוק, שומר, בצל, קמח מצה, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, גזר, כורכום, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם.
המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.
תפוחי אדמה
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, ארטישוק, מיץ לימון, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון להכנת ארטישוק ממולא עם תאנים ברוטב תפוזים ויין על מצע פירה חצילים.
תפוחי אדמה
, בשר בקר טחון, תאנים, עגבניות, ארטישוק, שומר, חצילים, בצל, מיץ תפוזים, יין לבן, פירורי לחם, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, בזיליקום, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
מתכון להכנת ארטישוק ממולא עם תאנים ברוטב תפוזים ויין על מצע פירה חצילים.
תפוחי אדמה
, בשר בקר טחון, תאנים, עגבניות, ארטישוק, שומר, חצילים, בצל, מיץ תפוזים, יין לבן, פירורי לחם, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, בזיליקום, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא