עצם בקר,נענע,בקר
, צוואר טלה, ציר בקר, בשר, כתף בקר, ארטישוק ירושלמי, לימון פרסי, ראש שום, בצלצלים, לוף, שמן זית, סילאן תמרים, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
מתכון איטלקי מגויר לפסח העברי. המתכון עושה שימוש בציר (מרק) עוף פשוט. הטרחה בהכנתו מינימאלית (כנפי וגרונות עוף, ירקות, עשבי תיבול ובישול של שעה וחצי) והתמורה מקסימאלית (תוספי טעמים לכל בישול..
עצם בקר,נענע,בקר
, כתף טלה, ציר עוף, לבבות ארטישוק, קליפת לימון, בצל, שמן זית, רוזמרין, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|