|
ארטישוק ממולא
בגיוון למשפחת הממולאים נוסף הארטישוק הנכסף.
סיר רחב
10 תחתיות ארטישוק (אפשר מוכנים ונקיים מקופסאות)
מלית:
300 גרם בשר טחון רצוי בקר
ביצה
בצל קטן קצוץ מטוגן
2 כפות פירורי לחם ..
רסק עגבניות,מיץ לימון
, בשר בקר, בקר, ארטישוק, קישואים, חומוס, בצל, גזר, פירורי לחם, קמח מצות, קמח תופח, קמח מצה, אורז, ביצים, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
רסק עגבניות,מיץ לימון
, רסק עגבניות משומר, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, בצל, לוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
נהוג לבשל את המאכל הזה בפסח, ואז משתמשים בקמח מצה במקום קמח רגיל ופירורי לחם.
המתכון הוא שילוב של מתכון של חמותי, רשל דיין זל, ושל גרסיה גרגו בספרה הבישול הלבנוני.
רסק עגבניות,מיץ לימון
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, ארטישוק, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
שמחה לסרי מתארחת בתכנית הבוקר ומביאה את המתכון הביתי שלה לארטישוקים ממולאים לשולחן שישי
רסק עגבניות,מיץ לימון
, בשר בקר, ארטישוק, גזר גמדי, אפונה, בצל, ביצים, שמן, קמח, אבקת מרק, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|