|
תבשיל אביבי של קציצות דגים ותחתיות ארטישוק טעים ומומלץ למנה ראשונה בארוחת החג
שמן קנולה
, דג לבן, דג לוקוס, דג דניס, דג מוסר, ארטישוק, בצל, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, קמח מצה, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
שמן קנולה
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, כוסברה, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, זעפרן, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה בשרית עסיסית בליווי בצלי שאלוט, ארטישוק ירושלמי ופטריות שמפיניון בתיבול עשיר
שמן קנולה
, בצלצלים, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל סגול, פטריות שמפיניון, כורכום, פלפל שחור, פפריקה חריפה, קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן קנולה
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
תחתיות ארטישוק ממולאות בשר וברוטב עגבניות
שמן קנולה
, בשר בקר טחון, ארטישוק, כוסברה, רסק עגבניות, קמח חיטה, ביצים, פפריקה, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כרעיים מבושלים עם זיתים מגולענים וארטישוק
שמן קנולה
, עוף, ארטישוק, זיתים, קנרס, בצל, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
תבשיל קציצות בשר בקר עם תחתיות ארטישוק ותבלינים
שמן קנולה
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, ארטישוק, כוסברה, בצל, פירורי לחם, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, אגטז משיה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הסלט הזה עושה שימוש בארטישוק הגמדי, שבו אוכלים הכל, פרט לקוצים העליונים. לארטישוק הגמדי אין גם שערות
שמן קנולה
, דג אנשובי, תפוחי אדמה, ארטישוק, בצל סגול, לימון, חלמון, שמן זית, צלפים, חומץ, קלי, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
הארטישוקים בשיאם באביב אבל למי שרוצה להימנע מהתעסקות אפשר לקנות תחתיות ארטישוק קפואות שזמינות במשך כל השנה. מי שמעדיף אותם טריים, יכול לקנות עכשיו כמות גדולה, לנקות, להקפיא ולהשתמש במשך כל השנה.
שמן קנולה
, בשר בקר, שפונדרה בקר, פאלדה בקר, בקר, כתף בקר, ארטישוק, רסק עגבניות, אורז פרסי, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא