|
לחם ארמני שטוח
בשיטה המסורתית נהגו להרטיב את הבצק במים ולהדביק אותו על דפנות
הטאבון.בשיטה המודרנית יוצקים על הבצק מים בלי להדביק אותו, אבל
הטעם הנהדר נשאר.
www.cookshare.co.il
|
|
עוגה נהדרת ולחה עם שזיפים מיובשים, שרויים בארמניאק (ברנדי צרפתי משובח), שטעמתי בבתי הקפה של אחוזת קנווד האוס, בהמסטד שבצפון לונדון, המפורסם בארוחות בוקר נפלאות ובעוגות ביתיות מצויינות.
www.ynet.co.il
|
בשר כבש, תפוחי אדמה, צימוקים, כוסברה, מרגרינה, מחמאה, ביצים, צנוברים, גרעין, קמח, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בשיטה המסורתית נהגו להרטיב את הבצק במים ולהדביק אותו על דפנות הטאבון. בשיטה המודרנית יוצקים על הבצק מים בלי להדביק אותו, אבל הטעם הנהדר נשאר.
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא