|
בשר
, בשר בקר, מלון, שעועית לבנה, בצל, תפוחי אדמה, גריסי פנינה, דבש, מרגרינה, טופו, קלי, שום, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.foodis.co.il
|
|
בשר
, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, שזיפים, גריסי פנינה, שמן צמחי, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בשר
, שריר בקר, בקר, חזה בקר, עצמות עוף, עצם בקר, תפוחי אדמה, שעועית אדומה, שעועית לבנה, שעועית ברבוניה, בצל, ביצים, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.foodis.co.il
|
|
רצוי להוסיף מעט שומן שנקצץ לקוביות לפני הבישול, כי הוא מעשיר את הרוטב ונותן טעמים נוספים לכל המרכיבים. כדאי לבשל את החמין במשך כמה שיותר שעות, כשמדי פעם בודקים מה מצבו ומוסיפים מים
בשר
, עצמות עוף, חזה בקר, מעיים, שריר בקר, שעועית ברבוניה, שעועית אדומה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, קמח לבן, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של השף אבי שטייניץ
בשר
, אוסובוקו, אסאדו בקר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, שזיפים, גריסי פנינה, שמן צמחי, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
בשר
, שריר בקר, בקר, חזה בקר, עצמות עוף, עצם בקר, תפוחי אדמה, שעועית אדומה, שעועית לבנה, שעועית ברבוניה, בצל, ביצים, מלח, פלפל שחור, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
בשר
, אוסובוקו, בשר בקר, צלעות חזיר, חזה אווז, אווז, ציר בקר, ציר עוף, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, שעועית אדומה, שעועית לבנה, משמשים, חיטה, גריסי פנינה, ביצים, שום, פלפל, פפריקה, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
בשר
, בקר, אסאדו בקר, אוסובוקו, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, ראש שום, שזיפים, מרק, מרק עוף, שמן צמחי, גריסי פנינה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.foodis.co.il
|
בשר
, בקר, אסאדו בקר, אוסובוקו, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, ראש שום, שזיפים, מרק, מרק עוף, שמן צמחי, גריסי פנינה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.foodis.co.il
|
חמין זה משלב את כל המרכיבים יחד בסיר אחד, והוא אופייני מאוד ליוצאי אשכנז. הבסיס מכיל גריסים, והביצים נחות להן בשלווה על נייר פרגמנט ומשחימות להנאתם כל הלילה. גם לשילוב הביצים בחמין גרסאות שו..
בשר
, שומן עוף, שפונדרה בקר, מעיים, לבנה, תפוחי אדמה, שעועית, בצל, קמח מצה, ביצים, שמן, דבש, פלפל שחור, פרג, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|