|
המטבח האתיופי נחשב בעולם לטרנד רותח. לשמחתנו, עכשיו הוא משתרש גם בישראל. קפצנו למסעדת חבש כדי ללמוד איך מכינים "מסר וואט", תבשיל עדשים אדומות
..
www.sugat.com
|
|
באדיבות מסעדת חבש
שמן
, בשר כבש, כתף בקר, בצל, פלפל חריף, שורש, ראש שום, זנגביל, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות מסעדת חבש
שמן
, שוקיים עוף, לימון, בצל לבן, שורש, ביצים, מלח, שום, פפריקה חריפה, פלפל שחור, זנגביל, קצח
www.2eat.co.il
|
|
מתכונן אתיופי מאת חברה טובה שביקשה להשאר בעילום שם.
שמן
, כרוב לבן, בצל סגול, שמן זית, רסק עגבניות, גזר, שום, כורכום, כמון, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון שנכתב מפי חברתי הטובה שביקשה להשאר בעילום שם.
ישנם שני סגנונות לבישול זה:
1. צהוב - אז מוסיפים כורכום ומשמיטים פפריקות
2. אדום-עם פפריקות וללא כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא