|
קישואים, חצילים ובצלים ממולאים באורז ובשר
אפשר להכין כחמין
פלפל
, בקר, בשר, טלה, בצל, קישואים, חצילים, עגבניות, בצל לבן, מיץ לימון, אורז, שמן זית, רכז רימונים, סוכר, שום, נענע, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל
, בשר בקר טחון, עוף, קישואים, עגבניות, בצל, אורז, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
פלפל
, צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, ראש שום, כוסברה, צנובר, תאנים, אורז, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, שום, פטרוזיליה, שמיר, נענע, כמון, פפריקה מתוקה, סומאק, כורכום, זעפרן, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
מקור המנה בעיר נאפולי שבאיטליה. דגי ברבוניה נמכרים בדרך כלל לא מנוקים, אך המלאכה פשוטה. הסבר בהמשך.
www.ynet.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
פלפל
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל
, בשר בקר טחון, עוף, גמבה, פלפל אדום, צימוקים, בצל, מיץ לימון, אגוזי מלך, אורז, סוכר, שמן, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפלי שושקה ממולאים באורז וגבינת פטה
פלפל
, גבינה, גבינת פטה, קליפת תפוז, פלפל אדום, עגבניות, בצל, גזר, רסק עגבניות, אורז פרסי, שמן זית, חרדל, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פלפל
, בשר בקר, בצל, כוסברה, פלפלים, רסק עגבניות, אורז, סוכר, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מאכל זה זכור לי מילדותי . אמי וגם חמותי לא הצליחו אף פעם להגיע למלוי מושלם וטעים
של הפלפלים - לאחר מספר נסיונות - הגעתי לנוסחה "מנצחת" -
שמצאה חן גם אצל המבשלות הוותיקות כמו אמי וחמותי.
הס..
פלפל
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, עגבניות שרי, פלפלים, פלפל ירוק, מרגרינה, רסק עגבניות, קטשופ, סוכר, אורז, מלח, עלי דפנה, זנגביל, מיורן, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא