|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
צימוקים
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף ממולא אורז ופירות יבשים עם תיבול נהדר
צימוקים
, עוף שלם, משמש מיובש, תמר, אורז בסמטי, אגוזי מלך, שמן קנולה, צנוברים, אגוזים, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!
צימוקים
, בשר כבש, עלי גפן, כוסברה, בצל, לימון פרסי, שזיפים, דובדבן, חמוציות, אורז פרסי, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, כמון, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
צימוקים
, חזה אווז, כרוב סגול, תפוחים, סלרי, בצל, יין לבן חצי יבש, ברנדי, מרגרינה, מרק עוף, אורז, שמן, פטרוזיליה, גזר
www.ynet.co.il
|
|
שוטפים את האורז, כדי להוסיף לו לחות שתידרש לו לבישול העקיף בתוך העלים.
צימוקים
, אוכמניות, חמוציות, עלי גפן, פלפלים, מיץ לימון, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צימוקים
, בשר בקר טחון, עוף, גמבה, פלפל אדום, בצל, מיץ לימון, אגוזי מלך, אורז, סוכר, שמן, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.xnet.co.il
|
|
רוצים להכין מנה בשרית מרשימה וטעימה בלי לבלות שעות במטבח? הכינו עוף במילוי עשיר של בשר ואורז בניחוחות של קינמון ואגוז מוסקט
צימוקים
, בשר טלה טחון, פאלדה טלה, עוף שלם, אווז, עגבניות, רימון, תפוחים, שמן זית, שקדים, אורז, דבש, אגוז מוסקט, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
אפשר להכפיל את כמויות המלית, ולהניח אותה בשקית הקוקי מתחת לעוף, כתוספת. אפשר גם לאפות את המלית בשקית נפרדת, לטובת הצמחונים שבמשפחה
צימוקים
, עוף, תאנים, שזיפים, שמן צמחי, שמן תירס, צנוברים, סילאן תמרים, אורז, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, מלח גס, כמון
food.walla.co.il
|
|
מנה צמחונית מלאת טעם, שמתאימה לאירוח כמנה ראשונה
צימוקים
, ציר עוף, תמרהינדי, אוכמניות, בצל, לימון, צנוברים, אורז בר, סילאן תמרים, שמן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא