|
בבקה לא מתפיחים שוב לפני האפייה כי ככה הסבתות היו אופות. העוגה מתקבלת קצת דחוסה ובזה קסמה. מי שאוהב יותר בצק מאוד אוורירי מוזמן להתפיח 1/2 שעה לפני האפייה.
www.carine.co.il
|
|
יש הרבה בבקות, אולם זו היחידה המשתמשת בשיטת החתיכות: במקום לרדד את הבצק ולמלא אותו, כאן טובלים פיסות בצק קטנטנות בסוכר וקינמון ודוחסים אותן זו על זו בתבנית. התוצאה היא מלית מרהיבה דמוית פסיפס, השזורה בתוך הבצק.
קקאו
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוזים, שוקולד, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת השמרים המלכותית של הסבתות, בגרסת פרווה טעימה.
קקאו
, מרגרינה, חלב קוקוס, שמרים, ביצים, רוטב סויה, סוכר, קמח, בצק, שוקולד מריר, סוכר וניל, חלבה, אבקת סוכר, קינמון
www.carine.co.il
|
|
מתכון משפחתי אהוב ומחמם לב מבית סבתא. כיוון שכך, יש כאן מרגרינה ולא חמאה, ואתם מוזמנים להחליט במה להשתמש. האמת, מתקבלת עוגת שמרים טעימה במיוחד גם עם מרגרינה.
קקאו
, חלב, מרגרינה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, סוכר וניל, שמרים, ביצים, קמח, בצק, מרק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
