|
זאת לא הבבקה הפולנית מ”סיינפלד”, ולמעשה איני בטוחה שהשם “בבקה” הוא חוקי עבורה, משום שזו עוגה בחושה ללא שמרים. אצלנו במשפחה העוגה הרכה, הנימוחה והמעולה הזו עם שטרויזל היא בבקה. הקמח המלא לא פ..
שמרים
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, סוכר וניל, קמח תופח, קמח לבן, קמח מלא, ביצים, פילו, קפה, בצק, תמצית וניל, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
יש הרבה בבקות, אולם זו היחידה המשתמשת בשיטת החתיכות: במקום לרדד את הבצק ולמלא אותו, כאן טובלים פיסות בצק קטנטנות בסוכר וקינמון ודוחסים אותן זו על זו בתבנית. התוצאה היא מלית מרהיבה דמוית פסיפס, השזורה בתוך הבצק.
שמרים
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוזים, שוקולד, ביצים, קקאו, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת השמרים הזו כבר מזמן הפכה למיתוס בכל בית יהודי אמריקאי, ואפילו קיבלה פרק בסיינפלד (ובצדק). מתקבלת כאן עוגה רכה ונימוחה במיוחד, בזכות הבצק העשיר בנוזלים (מזכיר במרקמו עוגה בחושה, אבל אל ח..
שמרים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלמון, ביצים, קמח, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אוהבים עוגות שמרים וגם עוגות גבינה? לא יודעים במה לבחור? למה שלא תשלבו את השתיים יחד. עוגת שמרים קראנצ'ית במילוי גבינה במתיקות עדינה ומפנקת
שמרים
, גבינה לבנה, גבינה, חמאה, חלב, פירות יער, תפוחי עץ, פודינג וניל, קורנפלור, חלמון, מי סוכר, שוקולד, פיסטוקים, שערות קדאיף, ביצים, קמח, קרם, קפה, בצק, לחם, מרק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוגת השמרים הזו כבר מזמן הפכה למיתוס בכל בית יהודי אמריקאי, ואפילו קיבלה פרק בסיינפלד (ובצדק). מתקבלת כאן עוגה רכה ונימוחה במיוחד, בזכות הבצק העשיר בנוזלים. עוד הפתעות: מלית עשירה מאוד של שו..
שמרים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלמון, ביצים, קמח, בצק, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מתוקה
שמרים
, גבינה לבנה, גבינה, חמאה, חלב, קורנפלור, חלמון, פודינג, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, לחם, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון לבבקה שמרים גבינה (בצק שמרים קראנצ' עם קיפולי חמאה וגבינה), באדיבות הקונדיטור
שמרים
, גבינה לבנה, גבינה, חמאה, חלב, פודינג וניל, קורנפלור, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, בצק, לחם, מלח
www.cooks.co.il
|
שמרים
, חלב, חמאה, קוקוס, בצק, סוכר, ביצים, קמח, ממרח נוטלה, אגוזים, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
טעמי העוגה מלאי זיכרונות (למי שיש) ותקוות (למי שאין). מובאת כאן הגרסה המשופרת של הבבקה הפולנית. שיפרנו את איכות השוקולד והוספנו טעם נוסף של קפה.
שמרים
, חמאה, חלב, אספרסו, שוקולד מריר, קפה, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|