את החמין מכינים בחצי בישול בצהרי יום שישי ואופים בתנור כל הלילה. זהו לילה מסוכן בו הריח מתפשט בכל הבית וכל מי שמריח לא יכול לגבור על יצרו, ומתגנב למטבח לטעום, עוד לפני שהאוסבו מוכן. יש עשרות..
עצם בקר,בשר בקר,בצל,ביצים
, עוף, תפוחי אדמה, חבושים, בטטה, מיץ תפוזים, רסק עגבניות, אורז, שמן, פלפל שחור, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|