|
גוזגיז'דה בוכרית
לחמניה בוכרית ממולאת בשר כבש ובצל מטוגן
טט עע יי םם
פלפל שחור,בשר
, שומן כבש, בשר בקר, בשר כבש, בצל, בצק, קמח, שמרים, סוכר, שמן, ביצים, מלח, קימל, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
באחש בוכארי אמיתי
מאכל בוכארי מסורתי מדהים בטעמו ובקלות הכנתו
פלפל שחור,בשר
, חזה בקר, כבד עוף, עוף, כוסברה, בצל, כרישה, אורז, שמן תירס, רוטב סויה, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אצל הבוכארים כל המשפחה משתתפת בהכנת המנטו. המומחה מרדד (או מרדדת) את הבצק וחותך (כת) לריבועים. את המילוי עושים כולם והעבודה רצה. טיפ חשוב: ניתן בהחלט להכין כמות גדולה ולהקפיא, לפני האידוי כמובן.
www.ynet.co.il
|
פלפל שחור,בשר
, בשר בקר, כוסברה, בצל, חומוס, מיץ לימון, רסק עגבניות, ביצים, שמן, קמח, בצק, מרק, גזר, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הלה, מתמחה במשקד בו אני עובדת היא ערביה מיפו. בצהרי היום, כשכולם מוציאים את האוכל שהביאו מהבית, תמיד מדיפים תבשיליה ריחות מדהימים. את זה אהבתי במיוחד, ולכן ביקשתי וקיבלתי מתכון, שבכל פעם שהכ..
פלפל שחור,בשר
, בשר כבש, פרגיות, כרעיים, עוף, גזר, חומוס, בצל, עגבניות, גמבה, אורז, אגוז מוסקט, אבקת מרק, קינמון, זנגביל, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,בשר
, בשר בקר, בצל, עגבניות, חומוס, כוסברה, מיץ לימון, בצק, קמח, ביצים, מרק, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל, גזר, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
את החמין מכינים בחצי בישול בצהרי יום שישי ואופים בתנור כל הלילה. זהו לילה מסוכן בו הריח מתפשט בכל הבית וכל מי שמריח לא יכול לגבור על יצרו, ומתגנב למטבח לטעום, עוד לפני שהאוסבו מוכן. יש עשרות..
פלפל שחור,בשר
, בשר בקר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, חבושים, בטטה, בצל, מיץ תפוזים, רסק עגבניות, ביצים, אורז, שמן, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
