|
הלחם בנוי כך שמרכזו הוא שקוע, כך שיש מעין בור במרכזו. ישנו מכשיר מיוחד שמייצר את העיטורים שבמרכז אותו בור. למי שמכין בבית אפשר פשוט להשתמש במזלג כדי לגרום לאמצע לשקוע.
food.walla.co.il
|
|
לחם בקלי קלות. להשתמש בהוראות במדויק ולא תרצו להפסיק לאכול.
אפשר לשדרג ולשים שמן זית מעל הפיתה להוסיף מלח גס ולאפות כמו פוקצ'ה !
בהצלחה .
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל בוכרי אמיתי אהוב על בני העדה ועל כל מי שאוכל. ניתן להכין רק עם עוף ללא בשר.
סוכר
, כרעי עוף, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר כתף, בצל, גזר, שמן, אורז פרסי, פלפל, מלח, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
ביצ'ק- מאפה בוכרי של דלעת כבש וקצח, וצורתו כשל אוזן המן שזופה. המסורתיים מגישים את הביצ'ק בפורים.
סוכר
, שומן כבש, בשר בקר, בשר כבש, בצל לבן, דלורית, סוכר לבן, שמן צמחי, שמן זית, שמרים, חלמון, ביצים, קמח, בצק, פלפל לבן, בהרט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
