מלח
, בשר בקר, פטריות, בצל, סלרי, יין אדום יבש, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
מלח
, בשר בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, לוף, יין אדום, שמן סויה, רוזמרין, גזר, טימין, פלפל
www.mouse.co.il
|
מלח
, בשר בקר, שורש, סלרי, בצל, בצלצלים, כרישה, שיראז, יין אדום, שמן זית, קמח מצה, גזר, שום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, פלפל
www.foodis.co.il
|
מלח
, בשר בקר, חזה אווז, בקר, בצל, פטריות, יין אדום יבש, קמח, שמן, מרק, שום, עשבי תיבול, עלי דפנה, אורגנו, מיורן, פלפל, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
מלח
, בשר בקר, כתף בקר, סלק, בצל, יין אדום, ערמונים, גזר, רוזמרין, טימין, זעתר, שום, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
מלח
, בשר כתף, ציר בקר, חמאה, בצל, ראש שום, לוף, עגבניות, בצלצלים, פטריות, פטריות שמפיניון, יין, שמן, סוכר, קמח, פלפל שחור, מלח גס, עשבי תיבול, גזר, טימין, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
מלח
, בשר לצלי קדירה, בייקון, אווז, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולרבי, בצל, גזר, לפת, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
מתכון של סבא ברטו מאת רלי שולמן ממסעדת אלגונקווין במושב בניה.
מלח
, חזה אווז, בשר בקר, בייקון, בצל, קברנה סוביניון, יין אדום יבש, קוניאק, מלח ים, גזר, פלפל
food.walla.co.il
|
מלח
, כתף בקר, ציר בקר, ציר עוף, אסאדו בקר, סלרי, ראש שום, בצל, לוף, יין אדום יבש, גזר, טימין, פלפל
food.walla.co.il
|
|
|