|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
עגבניות,מיץ לימון
, לבבות ארטישוק, שמן זית, קלי, פפריקה מעושנת, פפריקה חריפה, כורכום, כמון, מלח, שום, רוקט, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
הפעם הראשונה שאכלתי חריימי היה אצל המחותנת שלי. היא פולניה ובעלה טריפוליטאי. אימצתי מבחר של מתכונים מ-2 הצדדים.
המצרכים וההכנה:
סיר רחב עדיף שכל הדגים יונחו בשכבה אחת
בורי גדול טרי ונקי ח..
עגבניות,מיץ לימון
, דג לוקוס, כוסברה, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
עגבניות,מיץ לימון
, דג בורי, אבוקדו, לוף, לחם, שמן זית, שיפון, טחינה, מלח גס, טרגון, שום
www.mouse.co.il
|
|
פרוסות דג מטוגנות קלות ומבושלות בישול קצר ברוטב על בסיס רסק עגבניות, שום, לימונים כבושים, פלפל אדום וכוסברה.
עגבניות,מיץ לימון
, דג בורי, רסק עגבניות משומר, לימון כבוש, פלפל אדום, כוסברה, גרעין, שמן זית, חריסה, קמח, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, פפריקה, אריסה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
עגבניות,מיץ לימון
, דג אנשובי, יין לבן, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, חרדל, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
דג אפוי בתנור עם מירנדה מעט חרפרפה אך טעימה. הדג יוצא נימוח ויפה מומלץ בחום.
www.matkonela.co.il
|
|
דג בורי בנוסח מרוקאי עם עגבניות, פלפלים מתוקים, כוסברה ופפריקה מעושנת בשמן.
עגבניות,מיץ לימון
, דג בורי, פלפלים, כוסברה, פלפל חריף, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, מלח
www.2eat.co.il
|
|
המנה הזו תהיה נהדרת גם עם לברק.
עגבניות,מיץ לימון
, דג לברק, סלרי אמריקאי, פלפלון חריף, סלרי עלים, בצל, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
