|
הבורקיטס הללו מכילים גבינה גם בבצק. התוצאה: בצק עדין ורך שנשאר עסיסי שעות אחרי האפייה. כשמגש הבורקיטס יוצא מהתנור, אני מיד חוטף לי אחד (טוב, אולי שלושה) ונמלט מהחדר, לפני שאני מחסל את השאר. כשתכינו, תבינו.
שומר,קמח
, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת פטה, חמאה, עלי תרד, בטטה, אבקת אפיה, חלמון, ביצים, בצק, מלח גס, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
ילידי הבלקנים חייבים שיהיה להם בורקס לכל עת ולכל מצב. לכבוד חגי תשרי הם הגו בורקיטס מתוקים במיוחד, טבולים בדבש או בסירופ סוכר. סיפור האכילה בגניבה חוזר על עצמו גם כאן. במשפחתה של רות אוליבר ..
שומר,קמח
, חמאה, לימון, ליים, אבקת אפיה, מי ורדים, אגוזים, סירופ, סוכר, שמן, בצק, דבש, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
שומר,קמח
, דג סול, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, קשקבל, גבינה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, חצילים, ליים, תפוחי אדמה, בצק, שמן, מרגרינה, ביצים, מרק, מלח, פלפל שחור, שומשום, קצח
www.bishulim.co.il
|
שומר,קמח
, גבינה בולגרית, קשקבל, חצילים, ליים, בצק, מרגרינה, שמן, שמן זית, ביצים, מלח
www.bishulim.co.il
|
שומר,קמח
, דג סול, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, חצילים, ליים, מרגרינה, ביצים, שמן, בצק, מרק, פלפל שחור, שומשום, קצח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
