|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
מלח,חלמון,חלב
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, ביצים, חומץ, קמח, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
שניצל הפתעה-פירגה
שניצל טחון ק ר י ס פ י בנגיעות בטטה תירס ובצל
כשהחושים שלי מתחדדים נולדים מתכונים מיוחדים ויצירתיים.
אז משתפת אתכם בעוד מתכון מטריף את חושי הריח והטעם.
השניצל מטוגן בפירו..
מלח,חלמון,חלב
, חזה עוף, שניצל, בשר, תפוחי אדמה, תירס, בטטה, בצל, גזר, פירורי לחם, קטשופ, חלבון, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
קיש בטטות שמנת וגבינות
שאלו אותי עם יש באתר וראיתי שיש כל מיני מאפים אבל לא קיש
אז היום אילתרתי קיש בטטות משגע . תהנו.
בצק נפלא בקערה:
100 גרם חמאה רכה מאד
כוס קמח תופח
חלמון
כף שמנת מת..
מלח,חלמון,חלב
, גבינת טל העמק, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינה, חמאה, בטטה, בצל, קמח תופח, צנוברים, שקדים, ביצים, חלבון, שמן, בצק, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לפסטה טרייה ברוטב עשיר וצבעוני. מנה איטלקית מרשימה וטעימה
מלח,חלמון,חלב
, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל סגול, בטטה, פטריות שמפיניון, ניוקי, בצק, קמח, שמן זית, קורנפלור, מלח גס, פלפל שחור, אגוז מוסקט, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה טרייה ברוטב עשיר וצבעוני. מנה איטלקית מרשימה וטעימה
מלח,חלמון,חלב
, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל סגול, בטטה, פטריות שמפיניון, ניוקי, בצק, קמח, שמן זית, קורנפלור, מלח גס, פלפל שחור, אגוז מוסקט, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
חביתיות תפוחות, עסיסיות ונימוחות, שמגישים חם או בטמפ' החדר עם זילוף של קרם גבינה מתובל. מנה שעושה רושם בקלות.
מלח,חלמון,חלב
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, שמנת, גבינה, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, תפוחי עץ, שומר, בטטה, לוף, יין, קמח תופח, גרעין, חלבון, ג'לי, צלפים, ביצים, סוכר, קרם, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,חלמון,חלב
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, בטטה, בצל, בצק פריך, קמח לבן, ביצים, אגוז מוסקט, טימין, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
מלח,חלמון,חלב
, חמאה, גבינת עיזים, בטטה, ביצים, קמח, טימין, אגוז מוסקט, פלפל
www.bishulim.co.il
|
עוגת גבינה עם נגיעות בטטה על בסיס לוטוס ופקאן קלוי, זוכה בפרס החדשנות בתחרות Gad Patisse
מלח,חלמון,חלב
, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, בטטה, לימון, סירופ מייפל, אגוזי פקאן, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, חלבון, אגוז מוסקט
www.cooks.co.il
|
מלח,חלמון,חלב
, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, גבינת פטה, חמאה, בטטה, בצק פריך, ביצים, קמח, אגוז מוסקט
www.chef-lavan.co.il
|
|
|