|
לא משנה אילו ירקות תחליטו לבשל בקארי - תמיד כדאי לטגן אותם קודם בחמאה ותבלינים שלמים. בסוף הבישול מוסיפים קצת חלב קוקוס או יוגורט, והרוטב שלכם מוכן.
קארי,כמון
, יוגורט, חמאה, כרובית, אפונה, בטטה, יין, חלב קוקוס, קרם, זרעי חרדל, זרעי כמון, כורכום, מסאלה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אפונה ובטטה בקארי
מרענן וקייצי נאה לעין וטעים לחיך
מצרכים :
בטטה
אפונה - אפשר סנפרוסט 400 או 800 גרם
שמן
בצל
שום
תבלינים :למטה (לשים בהתחלה כ-2 קורטים ובסוף לשבח)
10 עגבניות שרי
1/2 כוס עש..
קארי,כמון
, עגבניות שרי, כוסברה, אפונה, בצל, בטטה, שמן, חלה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.
קארי,כמון
, חמאה מזוקקת, פלפל ירוק, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, כרובית, אפונה, בצל, בטטה, שמן קוקוס, שמן קנולה, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, קימל, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קארי,כמון
, חמאה, כרובית, בטטה, אפונה, יין, חלב קוקוס, קרם, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל, כורכום, מסאלה, מלח
www.foodis.co.il
|
שילוב מוצלח במיוחד של קציצות בטעם מתקתק־מתובל עם סלט ירקות ברוטב יוגורט חמצמץ מרענן.
קארי,כמון
, עדשים כתומות, כוסברה, בטטה, בצל, לוף, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, זנגביל, כורכום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
המתכון השתתף בתחרות מתכוני הג'ינג'ר
שערכה "דורות – מוצרי שום ותיבול"
קארי,כמון
, בטטה, זוקיני, בצל, כוסברה, שמן, שום, זרעי כמון, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
קארי,כמון
, בטטה, זוקיני, בצל, כוסברה, שמן, ג'ינג'ר, שום, זרעי כמון, זרעי חרדל, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
קארי,כמון
, פרגיות, בטטה, בצל ירוק, כוסברה, ליים, פלפל ירוק, מלפפונים, עדשים, אפונה, לימון, שמן זית, שמן שומשום, פטרוזיליה, למון גראס, שום, שומשום, רוקט, מלח
www.foodis.co.il
|
קארי,כמון
, פרגיות, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל ירוק, כוסברה, עדשים, אפונה, בטטה, לימון, ליים, שמן שומשום, שמן זית, פטרוזיליה, למון גראס, רוקט, מלח
rest.co.il
|
מילוי עם תפוחי אדמה כנראה מטוגן , ובחוץ קמח חומוס
תודה
קארי,כמון
, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, בצל, כוסברה, חרדל, רוטב צ'ילי, קמח חומוס, אבקת אפיה, שמן, שום, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
|