מנה זו נולדה בימי החמסין שעברו עלינו הקיץ כדי לתת אופציה למנה חמה וקרה גם יחד. שד הים הוא דג מעמקים (לא כשר), בשרו, המתרכז רובו ככולו באזור הזנב, הוא עסיסי וקפיצי, בעל טעם מיוחד במינו, שאומר..
קרח,פלפל
, עצם בקר, בשר, לובסטר, חמאה מזוקקת, גבינה צהובה, אספרגוס, פלפלים, בטטה, שומר, רום, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קרח,פלפל
, כבדי עוף, בצל סגול, פירות יער, תמר, בטטה, יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, טוסט, אגוז מוסקט, מלח גס
food.walla.co.il
|
קרח,פלפל
, שמנת, בטטה, בצל, קמח, מחמאה, קלי, ביצים, פירורי לחם, מלח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום
www.kipa.co.il
|
קרח,פלפל
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, בטטה, בצל, קמח, קלי, ביצים, פירורי לחם, מלח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום
www.kipa.co.il
|
|
|