|
שמן,שום,לוף,בקר
, בשר בקר, פלפל ירוק, ראש סלרי, עגבניות, אבוקדו, כוסברה, בטטה, לימון, בצל, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, פטרוזיליה, קורנית, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
בטטה קסביה הוא שמו המרוקאי של הארטישוק הירושלמי, ששיא עונתו בסוכות. בארוחות החג המרוקאיות הוא מופיע בדרך כלל עם בשר כבש בתבשיל חגיגי. אפשר להכין את התבשיל גם עם בשר בקר.
שמן,שום,לוף,בקר
, בשר כבש, שריר בקר, עוף, ארטישוק ירושלמי, מיץ לימון, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום
www.ynet.co.il
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שמן,שום,לוף,בקר
, גמבה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, ראש שום, בטטה, בצל, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
|