גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
ארטישוק ירושלמי,אגוז מוסקט,-ערמונים
, שמנת, גבינה, שמפיניון, פורטבלו, פטריות, בטטה, פלפל לבן, רוזמרין, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
ארטישוק ירושלמי,אגוז מוסקט,-ערמונים
, חמאה, שמנת, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, לוף, מרק ירקות, סוכר, שמן, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
בטטה קסביה הוא שמו המרוקאי של הארטישוק הירושלמי, ששיא עונתו בסוכות. בארוחות החג המרוקאיות הוא מופיע בדרך כלל עם בשר כבש בתבשיל חגיגי. אפשר להכין את התבשיל גם עם בשר בקר.
ארטישוק ירושלמי,אגוז מוסקט,-ערמונים
, בשר כבש, שריר בקר, עוף, בקר, לוף, מיץ לימון, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, שום
www.ynet.co.il
|
|
|