מתכון מסובך ולא זול שדורש הרבה הכנות - אבל יכניס אתכם באופן מיידי למחלקת "עושי הרושם".
לוף,יין לבן,טימין,בטטה
, דג לוקוס, חמאה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, לימון, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה.
לוף,יין לבן,טימין,בטטה
, ציר עוף, כבד, חמאה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, כרישה, שומר, קורנפלור, שמן, מרק, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, בזיליקום, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|