|
מאפה מוקרם שמשלב פרוסות דקיקות של תפוחי אדמה עם בטטות. ויש גם בונוס: המאפה פרווה על בסיס מיונז ולכן יתאים ביחד עם מגוון מנות בשר ודגים
פלפל שחור,עוף,בקר,אגוז מוסקט
, תפוחי אדמה, בטטה, תפוחי עץ, ציר ירקות, מיונז, מרק, טימין, מלח, פלפל
food.nana10.co.il
|
בטטה קסביה הוא שמו המרוקאי של הארטישוק הירושלמי, ששיא עונתו בסוכות. בארוחות החג המרוקאיות הוא מופיע בדרך כלל עם בשר כבש בתבשיל חגיגי. אפשר להכין את התבשיל גם עם בשר בקר.
פלפל שחור,עוף,בקר,אגוז מוסקט
, בשר כבש, שריר בקר, ארטישוק ירושלמי, לוף, מיץ לימון, שמן, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, שום
www.ynet.co.il
|
לפסח רציתי להכין לאורחי עוף במלוי ערמונים, כמו שאבי הבשלן המדהים היה מכין למתנדבים בקיבוץ לקריסמס אבל בשוק לוינסקי גיחכו אלי המורים
ערמונים בפסח? הפנו אותי לחבילות ואקום שמשקלם בזהב ואני רצי..
פלפל שחור,עוף,בקר,אגוז מוסקט
, שומן כבש, בצל, בצלצלים, תפוחי אדמה, בטטה, יין אדום יבש, דבש, רוטב סויה, חרדל, קינמון, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|