|
מנה מיוחדת ששמה את הגריסים העדינים בקדמת הבמה לצד קוביות בטטות מקורמלות וקונפי שום
פלפל שחור,עוף,כרישה,אגוז מוסקט
, נקניקיה, חזה עוף, חמאה, ראש שום, בטטה, בצל, רום, גריסי פנינה, ציר ירקות, סוכר חום, שמן זית, פסטה, אורז, פלפל אנגלי, רוזמרין, קינמון, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
|
בטטה קסביה הוא שמו המרוקאי של הארטישוק הירושלמי, ששיא עונתו בסוכות. בארוחות החג המרוקאיות הוא מופיע בדרך כלל עם בשר כבש בתבשיל חגיגי. אפשר להכין את התבשיל גם עם בשר בקר.
פלפל שחור,עוף,כרישה,אגוז מוסקט
, בשר כבש, שריר בקר, בקר, ארטישוק ירושלמי, לוף, מיץ לימון, שמן, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
